Mystery Critic's Restaurant Reviews in Chinese
神秘评论家 - 中文餐馆评论
Mystery Critic writes Chinese! Not perfectly, but I think if you are chinese you should be able to understand. Mr. Critic is now starting to experiment with chinese food reviews to see how much interest is out there. Most of these reviews also appear in the english reviews or articles.
Silicon Valley 硅谷
我一直搞不清楚為什麼這餐館要叫"小而大", 但是eNoodles意思應該是它專賣麵的地方吧. 嘗了幾次後才發現, 其實最好吃的是鍋貼, 小菜及酸辣湯. 試了好幾次不同的麵, 覺得湯底嫌淡, 麵條太軟. 鍋貼是台灣式開口, 通常都很棒, 但偶而也為會不夠脆.
有朋友說火鍋還不錯, 但Mystery Critic除了小肥羊外不太在外面吃火鍋. 在小而大吃飯也要拿出在國內吃飯的本領, 來面對有國營飯店服務的水平 - 千萬要耳聰目明, 自求多福!
台灣式清粥小菜還不錯,廚師是會做菜的
地瓜稀飯加小菜,現炒的菜如大蒜雞,酥炸小魚,九層塔蛋,炒A菜,或現成的菜,如墨魚,筍尖,酸菜大腸等,都蠻好吃
但當然怎麼吃都覺得和台灣的差很多.....
关东风情
这是一家新开的馆子, 但是生意已经好得不得了, 天天大排长龙. 不只因为菜色特别, 而且厨师还真有两下子, 连个简单的炒青菜都不马虎.
基本上是蛮像五饼二鱼(Milpitas), 但是厨师工夫好一点, 麵食则是好太多了.
它的好菜当然是东北菜 - 酸菜羊肉贴饼子, 坛子肉, 红焖羊排, 麻辣拉皮/五彩拉皮, 地叁鲜, 都非常可口! 特别好吃的是麵食, 如韮菜合子, 蒸饺等, 有我们山东口味.
虽然很多人叫蹄膀, 但我觉得不怎样, 蹄膀还是去上海馆吃吧!
有人说千万别叫海鲜. 所以没敢试.
SPECIAL NOTE: 尽量早点去, 免得等太久!
Guan Dong House
10851 N Wolfe Rd
Cupertino, CA 95014
408-253-3998
Peninsula 中半島
如果你有任何香港背景, 或只是熱愛港式小吃, 你可一定別錯過這家餐館! 從小點, 如炸兩, 咖喱魷魚, 滷水豆腐, 或是各類粥品, 貴妃雞米線, 魚皮餃麵, 甚至飲料和甜點都是又好吃價格也公道.
晚上去的時候炸兩的油條硬了點, 除此之外還真沒有甚麼不好吃的東西!
1780 El Camino Real San Bruno, CA 94066 |
San Francisco 舊金山
這家老館子已經不知道在那裡多久了, 但是總是生意很好, 因為唐人街根本沒有幾家能吃的館子了....
招牌菜當然還是椒塩蟹, 但其他的菜也不錯, 如蝦鬆, 嶺南牛肉, 吊燒雞等等, 都很不錯.
當然有些菜可能是給老外吃的, 要小心.... 菜量不大但價錢不便宜, 所以很餓的時候還是去興隆小館吧....
631 Kearny Street
San Francisco, CA 94108
(415)982-7877
http://www.rnglounge.com/
For reviews (written in English) of the best SF Bay Area restaurants visited by Mystery Critic, click HERE.